Simonu jako dentální hygienistku vyhledávají herečky, zpěvačky, modelky a influencerky. V praxi je od roku 2009. Vzdělání a praxi získala ve Švýcarsku , Německu a na mnoho českých kurzech a workshopech.
Na sociálních sítích pomohla desetitisícům uživatelů. Její Instagram je plný rad jak si udržet krásné a zdravé zuby po celý život, a také vtipných videí, které souvisí s celkovým pohledem na zdraví.
